Le restaurant Le Local vient d’installer à Bellac, rue Jean-Jaurès, un des premiers distributeurs à burgers du département.

Depuis que ces kefta d’agneau à la marocaine arrivent brûlantes sur la table, les assiettes repartent vides. Quel geste ...

Découvrez l’échalote, originaire d’Asie centrale et cultivée en Bretagne, ce bulbe aux vertus antioxydantes, riche en minéraux et fibres. Sublimez vos plats grâce à nos recettes et astuces de conserva ...

Quand vient l’heure de recevoir des proches pour une fête, un anniversaire ou pendant les fêtes de fin d’année, rien n’évoque ...

Vous vous demandez comment congeler chocolat après Pâques et optimiser la conservation chocolat ? Après les festivités, il ...

Savourez une aile de raie rôtie, accompagnée de chou-fleur et d’oignons rouges parfumés au miel. Cette recette se marie parfaitement avec un riz basmati ou quelques pommes de terre vapeur. Préchauffez ...

Partage : Accueil Recettes La pâte de soja est le résultat de la fermentation de graines de soja. Dans les pays asiatiques vous en trouverez de différentes sortes. Ici choisissez-en une japonaise, ...

Un camembert fondu sur pâte feuilletée, c’est bon, mais avec de fines tranches de pomme et un filet de miel, tout change.

Le début du mois d’avril est propice à la plantation de pieds de fraises pour en profiter dans deux mois. Pour que chaque ...

Une cuisine saine et savoureuse au "Bistrot de nos terroirs" ! Partez à la découverte des meilleurs produits de nos régions en vous attablant au « Bistrot de nos Terroirs ». Deux restaurants, situés à ...

Moelleuses, légèrement sucrées et adorables en forme de lapins, ces brioches sont parfaites pour un goûter de Pâques gourmand et ludique. Une recette qui plaît autant aux enfants qu’aux adultes.

Avant de presser le citron pour le jus, à l’aide d’une râpe à zester, prélevez-en le zeste au-dessus d’un bol et réservez-le pour service. La mayonnaise est délicieuse dans un sandwich, ou pour ...