Un simple bocal d’eau suffit pour transformer vos oignons rouges du supermarché en réserve continue de pousses aromatiques, ...

Découvrez comment quelques gestes simples en avril peuvent transformer vos récoltes estivales en succès total.

Agriculteurs, particuliers, collectivités et associations peuvent être aidés à hauteur de 80 % par le parc Normandie-Maine pour planter des haies. Le dépôt des dossiers est ouvert jusqu’au 30 juin ...

Cuisson vapeur pommes de terre carottes oignons : quelques minutes suffisent pour tout changer dans l’assiette. Entre temps de cuisson, découpes et nutriments préservés, ce guide détaille les bons ...

Vous avez trouvé un oignon germé dans votre cuisine et vous vous demandez quoi en faire ? Bonne nouvelle : inutile de le jeter. Un oignon qui a germé peut parfaitement être utilisé en cuisine ou même ...

Facile à cultiver, l’ail peut être dégusté cru ou cuit, haché, pressé et même en infusion. Mais avant de penser à la récolte, revenons au point de départ. La culture de l’ail prend entre 6 et 9 mois.

Le feuillage de l’oignon rocambole forme une touffe composée de feuilles creuses et charnues. Elles sont de couleur vert bleuté et se dégustent taillées finement, à l’instar de la ciboulette.