【鶏のチーズトマト煮込み】 鶏もも肉 1枚(350g前後) ブロッコリー 約1/3房(好きなだけでOK) しめじ 1パック分 玉ねぎ 1/2個(粗めのみじん切り) オリーブオイル 大さじ2 おろしにんにく 大さじ1 トマト缶 1個(400g) (A)コンソメパウダー 大さじ1 ケチャップ 大さじ2 塩 小さじ1/4 砂糖 大さじ2 こしょう•ブラックP 少々 チーズ たっぷり ①ブロッコリー•しめじ•玉ねぎをそれぞれカットする､ブロッコリーはレンチンする ②フライパンにカットした玉ねぎ•オリーブオイル•おろしにんにく•鶏肉(大きめに一口大にカット)を入れて炒める ③弱火よりの強火で焼き目をつける ④焼き目がついたらレンチンしたブロッコリーもしめじを入れて一緒に炒める ⑤1分程炒めれたらトマト缶と(A)を加える ⑥均一に混ぜたら平らにならして蓋をせず中火で17.18分程煮込む ⑦仕上げにチーズをたっぷりかけて蓋をする ⑧チーズが溶けたら出来上がり
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【鶏のチーズトマト煮込み】 鶏もも肉 1枚(350g前後) ブロッコリー 約1/3房(好きなだけでOK) しめじ 1パック分 玉ねぎ 1/2個(粗めのみじん切り) オリーブオイル 大さじ2 おろしにんにく 大さじ1 トマト缶 1個(400g) (A)コンソメパウダー 大さじ1 ケチャップ 大さじ2 塩 小さじ1/4 砂糖 大さじ2 こしょう•ブラックP 少々 チーズ たっぷり ①ブロッコリー•しめじ•玉ねぎをそれぞれカットする､ブロッコリーはレンチンする ②フライパンにカットした玉ねぎ•オリーブオイル•おろしにんにく•鶏肉(大きめに一口大にカット)を入れて炒める ③弱火よりの強火で焼き目をつける ④焼き目がついたらレンチンしたブロッコリーもしめじを入れて一緒に炒める ⑤1分程炒めれたらトマト缶と(A)を加える ⑥均一に混ぜたら平らにならして蓋をせず中火で17.18分程煮込む ⑦仕上げにチーズをたっぷりかけて蓋をする ⑧チーズが溶けたら出来上がり
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