Tại sao phải tước sống lá dong khi gói bánh chưng ? Tước sống lá dong khi gói bánh chưng là để lá bớt cứng, trở nên mềm và dẻo hơn, giúp gói bánh dễ, ôm sát khuôn, bánh giữ được dáng vuông đẹp. Nhờ đó, khi luộc lâu, nhiệt thấm đều, bánh chín từ trong ra ngoài, màu xanh thấm đều vào nếp, bánh không bị rách lá, không ngấm nước và giữ trọn hương vị truyền thống. 🌿 ______________________________ 🏘️ Công ty TNHH Hương Liên 📍Vô Tranh, Thái Nguyên #Banhchunghuonglien #banhchungbodau #banhchungtet |
1:01
Tại sao phải tước sống lá dong khi gói bánh chưng ? Tước sống lá dong khi gói bánh chưng là để lá bớt cứng, trở nên mềm và dẻo hơn, giúp gói bánh dễ, ôm sát khuôn, bánh giữ được dáng vuông đẹp. Nhờ đó, khi luộc lâu, nhiệt thấm đều, bánh chín từ trong ra ngoài, màu xanh thấm đều vào nếp, bánh không bị rách lá, không ngấm nước và giữ trọn hương vị truyền thống. 🌿 ______________________________ 🏘️ Công ty TNHH Hương Liên 📍Vô Tranh, Thái Nguyên #Banhchunghuonglien #banhchungbodau #banhchungtet |
100K views6 months ago
FacebookBánh chưng Bờ Đậu - Công ty TNHH Hương Li…
See more
Static thumbnail place holder