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ごま油とこんにゃくの組み合わせが美味すぎた！「やみつき無限こんにゃく」 #マルホン胡麻油 #ごま油 #こんにゃくこんにゃくはよく炒めることで味しみしみになり、独特の匂いもマイルドに！あっさりのこんにゃくにごま油が加わることでいくらでも食べられそう。今回はプッシュボトルのごま油を使ったから、自分好みに追いがけもできたよ。 [Presented by 竹本油脂] ■材料 (2人分) ・こんにゃく(あく抜き済み) 1枚(250g) ・マルホン圧搾純正胡麻油プッシュボトル大さじ1 ☆調味料・酒大さじ2 ・みりん大さじ2 ・しょうゆ大さじ1 ・唐辛子(輪切り) 少々仕上げ用・細ねぎ(刻み) 適量・マルホン圧搾純正胡麻油プッシュボトル適量 ■手順 (1)こんにゃくは長い辺を2〜3mm幅に切る。 (こんにゃくはあく抜き済みのものを使用してます。あく抜きが必要なものは、ボウルにこんにゃく、塩(分量外:大さじ1)を入れてもみこんでから流水で洗ってあく抜きしてください。) (2)フライパンにこんにゃくを入れて弱めの中火で熱し、水分をとばしながら5〜6分炒める。圧搾純正胡麻油

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