👇レシピはこちら👇 ▼材料（2人分） 冷凍むきえび 150g 長ネギ 1本 はんぺん 1枚 ライスペーパー 4枚 ごま油 大さじ2 （A） オイスターソース 小さじ2 ごま油 小さじ1 片栗粉 大さじ1 料理酒 小さじ2 生姜チューブ 小さじ1 ▼トッピング 青ネギ・いりごま・ラー油・ポン酢 ▼レシピ ①えびをみじん切り、長ネギを斜めスライスし、はんぺんと（A）を合わせ、はんぺんの形がなくなるまでこねる ②フライパンにごま油と濡らしたライスペーパー2枚を引いて①を流し込み、さらに上から濡らしたライスペーパー2枚を重ねて蓋をする ③中弱火で片面5分ずつ焼き、取り出してキッチンバサミでピザ状にカットし、薬味をトッピングする ▼ポイント ・カリカリになりすぎるのが嫌な場合は鍋肌から少しずつ水を加えます ・完成品は包丁で切ると崩れるので必ずハサミで切ってください！ #時短料理 #えびレシピ #餃子レシピ | Erika Itohara
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